魚子醬長期以來一直被認為是全世界上最令人嚮往的美食資產之一，是傳說中的裏海珍珠和黑金。Caviar，一說源自古波斯語的“chav-jar”，意思是「活力的糕點」，當時將魚子醬當作可治療多種疾病的藥物食用，用來在生病時補充營養與恢復精力之用。

 

真正頂級的魚子醬口感柔滑，像新鮮攪拌的奶油一樣細膩。大多數人認為吃魚子醬是在特殊場合揮霍的一種享受。 然而，GOURMET BOUTIQUE的出現讓此珍稀聖品比以往容易取得，享受魚子醬成了生活的一部份，毋須盛裝出席特種場合，在家就可以享受的豐富盛宴，更是過年餐桌上的吸睛珍饌，此次的講座將帶您一探魚子醬的奧秘，並品嚐一口上千的頂級魚子醬。

 

日期：2023/1/11(三)

時間：15:00-16:00

地點：晶華國際聯誼會(21F)

費用：會員免費；非會員150元/位 (限額報名)